上周，至少有 1 家茶咖门店关闭海角社区 免费视频，为义乌的 Pure Life Coffee，是一家颓丧咖啡店。

频年来，茶咖行业的连锁化率快速增长，马太效应愈发领略，颓丧小店的生活越来越勤奋。原因有两点：一是头部品牌加快延迟，留给小店的商场闲暇变少；二是跟着越来越多的参赛者入局，加上消耗者愈发严慎，商场需求增速跟不上供给增速，导致茶咖行业的竞争升级，小店初学和规画门槛变高。

况且，近期民众咖啡豆价钱急剧高涨，而小店门店数目少，采购数目也不大，本人价钱上风不大，受价钱波动的影响也比拟领略。无论门店居品的价钱涨一经不涨，小店的规画齐有很大风险。

跟着气温着落，茶咖行业淡季到来，不幼年店遴荐在此时撤出，实时止损。

开店

在颓丧门店往后退的同期，连锁品牌在往前进。

近日，星巴克湖北潜江门店迎来开业，至此，星巴克已遮掩中国 1000 个县级商场。此前，星巴克明确 2025 年加快低线城市、新县级商场的门店延迟主义。2024 财年，一半的新增门店位于低线城市（三线及以下城市），低线城市新增门店占比创历史新高。

除此之外，茶颜悦色称 12 月底将在湖北省宜昌市开出一家新店，门店地址选在宜昌的大洋百货。值得一提的是，这是茶颜悦色在湖北省内初度将门店开到了武汉之外的城市，亦然初度进驻湖北省的地级市。

况且，茶颜悦色的宜昌店也将坚握直营形状。在现制茶饮行业海角社区 免费视频，茶颜悦色是少有的一直坚握直营的品牌，此前商场有传言，茶颜悦色会在 2025 年放开加盟。对此，茶颜悦色关系肃肃东说念主回答媒体称："莫得绽开加盟的运筹帷幄。"

延迟邦畿的不啻有星巴克和茶颜悦色。据港媒音书，瑞幸咖啡正进一步落实参加香港商场的运筹帷幄，将开设 7 家分店。其中，旺角泰西菜南街新之城地下 A16C-A 号铺当今已围上木板，正在装修中，另外 6 间分店离别位于尖沙咀娟秀华广场、将军澳 MCP 新齐城中心、沙田中心、九龙塘又一城、上环德辅说念中及何文田。

除了攻击香港，瑞幸咖啡还看上一些罕见点位。12 月 13 日，深铁生意与深圳瑞幸咖啡杀青计策配合定约，这次配合象征着两边将共同探索轨说念空间与咖啡零卖的全新会通形状。笔据条约，深铁生意将充分愚弄深圳地铁车站、站城详细体及复合体等不同类型生意名目开采、运营的西席与深圳瑞幸咖啡深度配合，在深圳地铁生意空间内至少落户 50 家门店。

新品

跟着草莓季到来，茶咖品牌们也齐启动上新草莓系列居品。

12 月 3 日，NOWWA 挪瓦咖啡上新草莓超模半熟芝士拿铁，并联名韩国艺术家 Yislow 推出联名驾御；12 月 10 日，茶百说念上线 3 款草莓系列饮品，其中的神颜草莓为"超等蔬食系列"，同日，牧空手作上线 4 款草莓系列饮品；12 月 11 日，茉莉奶白与芭比联名，推出 2 款草莓白巧饮品；12 月 12 日，古茗 2 款上新草莓系列饮品。

值得一提的是，茶饮品牌上新的草莓新品，大多包含"麻薯"这一小料，如牧空手作的莓莓奶麻薯、茉莉奶白的草莓白巧米麻薯、古茗的草莓奶麻薯等。

东说念主事转机

最近，茶咖行业东说念主事转机正常。

星巴克中国近日任命杨振为公司首席增主座（CGO），这是星巴克中国初度栽培 CGO 职位，旨在加强星巴克的咖啡指令力，加快居品立异，推动星巴克在中国的可握续发展。公开辛苦骄气，杨振曾任 VMLY&R 资深副总裁、百事商场总监、宝洁品牌司理，阿里娱乐集团商场高档副总裁等。2023 年 1 月，加入集度汽车，担任用户发展部门肃肃东说念主。

12 月 13 日，霸王茶姬从麦当劳中国"挖"来了 CFO。据了解，麦当劳中国前任 CFO 黄鸿飞与 1995 年加入麦当劳，2013 年，他被任命为麦当劳中国的 CFO，并在 2017 年进一步担任中国内地与香港地区的集团 CFO，肃肃财务、供应链、法律、合规和可握续发展等过失职能。这一举动，意味着霸王茶姬的上市程度有望加快。

成本

12 月 15 日，古茗更新招股书。招股书骄气，2024 年前三季度，古茗收入 64.41 亿元，经转机利润（非国外财务评释准则计量）为 11.49 亿元；2024 年前三季度，GMV 为 166 亿元，较 2023 年同期加多 20.4%；2023 年加盟商单店规画利润 37.6 万元。

自 12 月 9 日中国证监会国外配合司表露了古茗境外刊行上市的备案奉告书后，这是古茗初度向外显现招股书信息。若顺利的话，预测最快来岁港股上市，那么古茗也将成为第三个新茶饮上市的企业。

日前，据彭博报说念，茶颜悦色正谈判在好意思国 IPO。据称，茶颜悦色来岁可能会在好意思国上市，但具体时辰取决于监管批准。彭博此前曾称，茶颜悦色本年早些时代遴荐了中金公司和摩根士丹利鼓励赴港上市，以筹集数亿好意思元资金。

12 月 15 日，针对在好意思国 IPO 一事，茶颜悦色关系肃肃东说念主回答称，暂时莫得从公司收到关系信息。

本文来自微信公众号"茶咖不雅察"，作家：蒙嘉怡海角社区 免费视频，36 氪经授权发布。